油炸粿。白萝卜丝腌制入味，韭菜和豆芽为料，用特制的模具上馅料，放在油里煎至两面金黄，色泽鲜艳，外酥里嫩，油炸粿就做好了，咬上一口，萝卜爽口，豆芽酥脆，如果沾点辣椒就更美好了。
饭麸粿。饭麸粿是地道的上饶美食，是许许多多上饶游子心心念念的美食。小时候吃的饭麸粿都是大人纯手工做的，并且会放很多的配菜，有肉、香菇、木耳、豆子等。
麻子粿。将糯米捣烂，一点一点分成圆圆的一小个，再裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖，麻子粿就做成了。
属于。上饶是江浙沿海进入内地的必经咽喉，有着“牙闽、控皖、襟淮、面浙”的优越地理位置，自古享有“四省通衢”之美誉。境内交通十分便利，沪昆、皖赣、横南铁路纵横交错，沪昆、济广、杭瑞、宁上高速公路和206、320国道及多条出省公路贯穿东。西南北信江航运经鄱阳湖可到达南昌及长江各口岸。