要使铁板烧往下凹进去，可以按照以下步骤进行：
1、固定铁板：首先将铁板牢固地固定在工作台上，可以使用夹子或钉子来防止铁板移动。
2、打孔：在铁板上需要形成凹形区域的四角位置打孔，孔的大小和形状应根据所需凹形的特点来决定。
3、锤击：使用铁锤敲打铁板的凸出部分，逐渐形成所需的凹形。建议先从凹形的四周开始敲击，然后逐渐向内部敲打，直到达到满意的形状。
4、调整形状：使用钳子或钻头对铁板的形状进行微调，确保凹形区域符合要求。
铁板的开锅后不会生锈，一方面是因为铁板表面通常经过了烤油或保养油的处理，这可以防止铁板表面接触空气从而产生氧化反应。
另一方面，使用铁板前应该将其透彻清洗干净并晾干，避免残留水分进一步加速生锈的发生。铁板在使用后应该立即清洗并涂上一层保养油进行保养，尽量避免使用湿布进行擦拭。铁板的正确保养方式可以最大程度地延长其使用寿命，避免生锈的发生。
铁板钓鲤鱼的方法如下：
选择合适的钓位：鲤鱼喜欢在水草丛生、水底地形复杂的地方觅食，可以选择这样的钓位。
准备钓具：选择强度高的钓竿和钓线，搭配CQ401鼓轮使用，同时选用合适的铁板钓组。
诱鱼：在钓点附近投放一些鲤鱼喜欢的饵料，如玉米、麦麸等，吸引鲤鱼前来觅食。
抛投：将铁板钓组抛投到钓点附近，注意保持适当的距离和角度。
等待鱼儿上钩：保持钓竿的稳定，等待鲤鱼咬钩。当感到鱼儿咬钩时，要及时提竿，并用力向后拉，将鲤鱼拉出水面。
铁板钓鲤鱼需要一定的技巧和经验，初学者可以先在浅水区练习，逐渐掌握技巧后再到深水区垂钓。
也要注意保护环境，不乱扔垃圾，保护水资源。