不错
平遥古城蔚沣厚酒醋坊的醋,是将精选高粱、大麦、豌豆等经手工酿制而成,对人体有保健作用,是中国四大名醋之一,素有天下第一醋的美誉。老陈醋陈酿时间越久越醇,女性每日食一勺老陈醋,可使气血通畅、免疫力增强、面色红润,比起昂贵的化妆品,醋绝对是最廉价的美容品
平遥腌黄菜一般选用花叶芥菜，制作步骤为：
1.芥菜切成丝丝，将叶子和根茎分开。
2.把叶叶和顶刀切下的十二块辣椒一起剁碎。
3.把炒好的火菜放到碗里，并将其剁碎。
4.起锅烧花椒水，需要注意的是，花椒水里一定要加开水。
5.将剁碎的芥菜、叶叶、辣椒、火菜放入坛中，最后加入晾凉的花椒水并密封。
平遥县属晋中市，汾阳市属吕梁市，两地不在同一个地级市。平遥话和汾阳话也明显不一样。平遥话鼻音重，汾阳话鼻音轻，一听就能听出来。