1、如果是短时间保存，可用保鲜盒装好海菜，再加水没过海菜，放入冰箱的保鲜层中，每1-2天换一次水，这样可以保存一周左右。
2、如果是长时间保存，则需将海菜控干水分，然后卷成海带卷，码放好以后冻在冰箱冷冻室中,随吃随取就可以了。
海青红茶是一种产自中国福建省南安市海青镇的优质红茶。海青镇位于武夷山国家级自然保护区内，拥有高海拔、云雾缭绕、温湿适宜的自然环境和丰富的矿物质、土壤养分，这些都为海青红茶的生长提供了绝佳的条件。海青红茶选用当地优质树种，通过精细采摘、揉捻、发酵、烘焙等多道工序精制而成，具有紫红色清亮、香气高扬、滋味醇厚的特点，广受茶友们的喜爱和推崇。海青红茶已成为福建名优茶之一，也是中国红茶的重要品种之一。
用料：冬瓜 250克，干海带 20克，盐 5克，姜 3片，沙虫干 10克，干香菇 4朵
步骤 1海带、香菇泡发，冬瓜去皮切片。
步骤 2起油锅，滑入姜片。
步骤 3炒冬瓜，加入香菇海带，加水烧开，加入泡发的沙虫，滚15分钟。
步骤 4加盐，出锅。