要算。
比如吃了200克馒头，其中15g蛋白要算进去。
吃了200g豆腐，13g的蛋白和7g的碳水都要算
减脂碳水摄入少了，一般来说是不会掉肌肉的，要摄入一定的量才可以起到减肥的作用，摄入一点点是效果不大的，这一点你要注意把握量。
减肥碳水化合物食物有白米饭、白面条等，碳水化合物类食物能提供人体所必须的能量。人体需要的热量每天大约在1500千卡，其中50%-60%的热量由碳水化合物类食物提供，因此，要重视碳水化合物类的食物。