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口蘑杏鲍菇的家常做法
时间:2025-05-13 04:07:52
答案

材料

口蘑,杏鲍菇,大蒜,生姜,小葱,生抽,老抽,白糖,盐,食用油

步骤

1. 口蘑和杏鲍菇清洗干净,切成片状。大蒜和生姜剁成末,小葱切段备用。

2. 热锅凉油,油热后放入大蒜和生姜末,炒出香味。

3. 加入口蘑片,翻炒至口蘑变软,出现水分。

4. 接着加入杏鲍菇片,继续翻炒均匀,让两种蘑菇充分吸收蒜蓉和姜末的香味。

5. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,使蘑菇上色。

6. 加入一小勺白糖,翻炒均匀,糖可以提鲜增味。

7. 炒至蘑菇熟透,汤汁收浓时,加入适量的盐调味,翻炒均匀。

8. 最后撒上切好的小葱段,翻炒几下即可出锅。

以上就是口蘑杏鲍菇的家常做法,这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道简单易做的家常素菜,适合各种人群食用。

口蘑是地名吗
答案

口蘑(Tricholoma gambosum),别名白蘑、白蘑菇、虎皮香蕈、双孢菇,是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌类野生蘑菇,口蘑中的口字源于地方名张家口

口蘑汤汁能喝吗
答案

可以喝呀,煎出来的汤汁很鲜甜,味道不错的,每次去烤肉店都会点,先喝汤在吃口蘑,加点黄油也可以,更美味。超级棒,还有口蘑虾滑也很不错,值得尝试

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