角角鱼的处理方法如下：
1、先把角鱼放到洗菜盆里，把剪刀分开按着塘鲺的头上顶部。
2、拿一块抹布，干的湿的都可以，用手按在角鱼身上掐紧。
3、将角鱼拿起来。
4、然后用右手拇指和食指将角鱼的下巴扯开，用拇指卡紧鱼的头部，左手同时扳开下鳃，接着右手用力向后将角鱼的后颈筋拗断，然后将头上的鳃及肠拉出来，用水冲洗干净就可以了。
也可以直接用剪刀将鱼的下巴剪开，沿头的边缘剪开一道口子，用剪刀把肠子和鳃挑出来，再用手把鱼的后颈筋拗断，只要把鱼的后劲筋拗断，角鱼就不能动弹了。
每公顷蓄积量计算公式是 : 立木蓄积量(m3/公顷)=立木材积总量(m3)/有林地公顷数。
测量时，根据平均胸径，平均树高查相应树种二元立木材积表得样圆单株立木蓄积，单株立木蓄积乘以样木株数（100平方米面积的株数）等于该样圆蓄积。因为一公顷等于1万平方米，所以，样圆立本蓄积乘以100得样圆一公顷圆木蓄积量；
胡子鲶
塘鲺，鱼类，野生的不建议食用，学名胡子鲶，又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，分布于我国南方各地。国内常见两个品种：本地塘鲺（胡子鲶），埃及塘鲺（革胡子鲶、埃及胡子鲶）。塘鲺（本地胡子鲶），8根胡须，上下各4根。
体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。大部分的无人养殖的塘鲺都生存在下水道等污水环境中，生命力极强，粪水中也可繁殖。埃及塘鲺（革胡子鲶），由埃及引进。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。