1.选择早熟品种：根据所在地的气候条件和栽培环境，选择适合早熟的芋品种。早熟品种耐寒性强，抗病虫害能力高，具有较高的产量和品质。
2.选择优质种球：检查种球表面是否光滑，无病斑和虫蛀，选择体积饱满、无损伤的种球。
早熟蒜：生长期在170天以下的大蒜，生长速度较快，适宜的生长温度为15-25℃，可以在较短时间内获得高产量。早熟蒜的口感较软，蒜泥较细，适合生吃或者加工成蒜泥、蒜蓉等。
中熟蒜：生长期介于早熟蒜和晚熟蒜之间的大蒜，其特性和分类没有在问题中明确提及。
晚熟蒜：生长期超过170天的大蒜，生长速度较慢，适宜的生长温度为10-20℃，产量较低。晚熟蒜的口感更鲜辣，蒜泥较粗，适合烹调炒菜、蒸鱼等用途。