河北地区的柿子最好的产地应该是在唐山市丰润区和迁安市。丰润区柿子种植历史悠久，品种丰富，在当地人中享有很高的声誉。而迁安市则是国家级柿子产区，其柿子以色泽鲜艳、口感细腻、甜度高而著称，深受消费者喜爱。此外，这两个地区的气候条件也很适合柿子的生长，充足的阳光和适宜的温度为柿子的生长提供了保障，因此这里出产的柿子品质上乘，值得一试。
元氏大红袍柿子是河北省石家庄市元氏县的特产。元氏大红袍蜜柿，以皮薄细甜着名，果实扁圆形，果型大，果皮橙红色，近蒂处偶有缢痕，肉细，味甘，无籽，容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分，宜鲜食。
元氏大红袍柿子产于元氏县西部山区。大红袍柿子方圆形，平均单果个大，表皮光滑，皮薄而有韧性，果肉纤维少、味甜多汁、子室无籽。10月上、中旬成熟，为柿中精品。1974年，日本首相田中角荣访华时即提出要进口元氏黑水河大红袍柿子