蒸饭车3根加热管不一定必须功率一样。虽然功率相同的加热管可以保证饭菜加热的均匀度，但是不同功率的加热管也可以通过控制电流和时间来实现相对均匀的加热效果。此外，不同功率的加热管可以更好地满足不同规格和量的食物加热需求。因此，在蒸饭车的设计和选购时，需要根据实际需要和功能要求来选择合适的加热管，而不是仅仅考虑功率是否一样。
蒸饭车24盘每盘蒸5 --8斤米的饭，标准建议每盘蒸5斤米。
蒸饭车不同，每盘蒸米的斤数也有所不同，比如：美厨豪华型蒸饭车24盘MCKZ-
H24，每盘蒸3kg大米，24盘蒸饭车共可蒸72--96kg大米。具体可咨询蒸饭车厂家或售卖人员。
蒸饭车一推就跳闸可能有以下原因：
电源线截面过小，导致蒸饭车功率过大，造成跳闸。建议更换截面更大的电源线，一般家用至少要10平方以上铜芯线。
蒸饭车内部线路短路，建议找专业人员仔细检查电路，排除故障。
蒸饭车漏电，漏电也会导致跳闸。建议检查设备是否漏电，及时维修。
总之，如果蒸饭车出现跳闸问题，建议先切断电源，然后联系专业维修人员进行检查和维修，确保设备安全可靠。同时，使用蒸饭车时也要注意安全，避免因操作不当等原因引发安全事故。