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松子是松科植物,红松等的种子。也是它们的果实。红松是我国二级重点保护野生植物。别称海松,果松。韩松等,为松科松属尝绿裸子植物,我国主要产于东北长白山区,吉林山区及小兴安岭多辉以南海拔150~1800米,气候温寒湿润的棕色森林土地带。其种子更实用或药用。又可榨油供食用及工业用黑龙江伊春是红松子的主产区。
松子衣是松树种子的外层硬壳,富含纤维素、蛋白质、维生素B等多种营养成分。其中,纤维素能帮助促进胃肠道蠕动,促进消化吸收;蛋白质是人体构成的主要物质之一,能够滋养身体各个器官和组织;维生素B能够起到促进胃肠道功能、维持神经系统正常功能和细胞能量代谢等作用。
此外,松子衣还含有多种有益物质,如甾醇、氨基酸和矿物质等,对人体健康有着重要的营养价值。因此,适量食用松子衣能够帮助人们维持身体健康,增强体质。
是,松子是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一,在我国的东北、云南、巴基斯坦西部等地区都有出产,其中巴基斯坦西部地区产的松子叫巴西松子,其具有特殊的香味,且有松、酥的口感。在东北产的松子叫东北松子,多数是红松的种子,红松主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属于国家一级濒危物种。东北大兴安岭偃松产的松子虽然个头比红松的松子小,但香味更浓。
云南产的松子称为落水松子