西柚（Citrus paradisi Macfad.）是芸香科柑橘属植物，又称葡萄柚。
西柚是一种水果，成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味。进口西柚的主要产地来源包括：南非、以色列、中国台湾。
西柚又称葡萄柚，是柚科西柚属的常绿树的果实。西柚的果实呈球形或卵形，皮厚而富有光泽，果肉甜且多汁，有着独特的苦味和微酸味。西柚具有丰富的营养成分，包括维生素C、纤维素、柚皮苷等，有帮助消化、降血脂和抗氧化等多种功效。西柚可以直接食用、榨汁或制成果汁饮料，也常用于制作沙拉或其他菜肴中。因其营养丰富和美味可口，西柚受到了广泛的喜爱和推崇。
西柚，是一种类似于柑橘的水果，常被人们称为“柚子”、“葡萄柚”等，是柚科西柚属的果实。其果皮比较厚，果肉颜色由淡黄色到粉红色不等，多汁而且带有一定的酸味，有着丰富的营养成分，如维生素C、钾、纤维素等。西柚的营养成分具有抗氧化和促进新陈代谢的作用，也有助于降低胆固醇和血压。因此，它是一种健康的水果，受到很多人青睐。此外，西柚也可以用于调制饮料，制作果酱等。