1 取决于喝酒的量和个人的身体代谢能力。
2 根据国家规定，血液中酒精浓度超过80mg/100ml就会被认定为酒驾，而个人身体代谢能力和饮酒量都会影响酒精浓度的上升速度和降解速度。
3 如果在中午喝酒后到下午6点之间没有再继续饮酒，而且饮酒量不大，个人身体代谢能力较强，那么血液中的酒精浓度可能会低于80mg/100ml，不算酒驾。
但是为了安全起见，还是建议在开车前不要饮酒。
腊八粥是中国传统的食物，由腊八节发展而来。它的主要原料是腊八豆、糯米、干果和糖，具有温补身体，促进消化和补充能量的作用。因此，中午喝腊八粥是完全可以的，尤其是在冬季气温较低的时候。它可以提供足够的能量，让人感觉温暖舒适，而且很容易消化吸收，对胃肠道较为温和。
除了营养价值，腊八粥还有很好的药用价值，具有镇静情绪，促进睡眠的作用。因此，中午喝腊八粥不仅可以满足口腹之欲，也有益于身体健康。
1 算酒驾。
2 按照我国交通法规的规定，饮酒后的24小时内，驾驶机动车的血液中酒精含量超过规定标准，就属于酒驾行为，无论是中午喝酒还是晚上喝酒，都有可能构成酒驾。
3 在酒后一定时间内，如果需要开车出行，应该先测试血液中的酒精含量来确定是否符合规定标准，如果超标就应该选择其他交通方式或等待酒精分解后再行驶。
遵守交通规则，保障自己和他人的生命安全。