1.清水烧至滚开。然后放置片刻，一是要将水沉降一会，另外也是要使水温降低一点。滚烫的水容易使咖啡变的更苦。
2.普通保温壶中放入咖啡粉，1L容积，根据个人口味，30-50g为宜。量少太淡，多了浪费。
3.将放置的开水倒入保温壶中，摇晃均匀即可。此时你就会看到咖啡沫，并闻到咖啡香了。盖上盖，闷上片刻。
泰国和越南同属亚洲东南亚国家，在东南亚国家两国的治安是比较好的。越南南方比越南北方治安要好，泰国大部分地区治安都好。总的来说泰国治安好过越南。
泰国主要生产的咖啡豆是阿拉比卡(Arabica),而身处泰北的清迈,是该国少数几个气候相对凉爽的城市之一,至少在一年内有一、两个月不用抵受酷热天气,所以在当地的热咖啡与冻咖啡同样有一定的市场捧场。