1. 那排福盛村龙海盛家卧龙居山家立向是一种地名或者地理特征。
2. 这个地名可能是指北流市福盛村中的一处地方，具体的位置可能在龙海盛家附近，可能是一座山或者山脉，可能有一些家族或者个人在那里居住或者有所建立。
3. 这个地方可能具有一定的历史、文化或者自然特征，可能对当地人民有一定的重要性或者意义。
如果想要了解更多关于这个地方的信息，可以进一步调查当地的历史、地理和文化背景。
开肠粉店需要什么手续和证件
1.营业执照
营业执照是开肠粉店必办理的一个证件。首先他需要我们向当地的工商局现场或线上提交申请，时间一般在1-3天，之后需要提交相应的资料，包括地址信息、高管信息、经营范围等，受理时间一般在5-15个工作日，最后就只剩下领取执照，我们可以当天预约 。
2.卫生许可证
卫生许可证是证明餐厅的卫生达到标准 符合开店卫生要求。办理卫生许可证的过程相对较短 首先我们应该向当地的卫生局提出申请，之后提供食品卫生许可材料，等待审核。审核通过之后，就可以拿到卫生许可证证件。
3.健康证
健康证是只有从事餐饮工作的人员需要办理的证件，办理健康证的目的是为了防止因从业人员而引起的食品安全疾病问题。办理健康证也是相当简单，它需要从业人员代好二代身份证、体检表、一寸近照两张等相关资料到当地的疾病预防控制中心办理就可以了。体检表要以当地体检项目要求为准，否则即便是体检了，不按体检要求项目进行也是无效。健康证的办理是这几个证件中最简单的一个，也是耗时最少的一个。
如今肠粉店到处都有，肠粉店的装修也是各种各样，每家的特色招牌肠粉也是各不相同 在这样的情况下，选择加盟一家肠粉店也是一个不错的选择。
首先，选肉要选用颜色鲜艳、肉质细嫩的猪肉。将猪肉洗净，切成细条状，放入锅中焯水去除血水和脏物，捞出备用。
接下来，准备豆腐皮，将干豆腐皮用水泡软，切成长条状，备用。
然后，热油锅，将葱姜蒜爆香，加入肉条翻炒，使其变色后加入豆腐皮和一些调料，比如酱油、盐和鸡精。再用适量的水煮沸，盖上锅盖炖煮20分钟左右，直到肉变软。最后加入胡萝卜丝、木耳和香菜等蔬菜，再次翻炒几分钟即可出锅。
河捞也是一道色香味俱佳的川菜，其做法与水捞肉相似，只是用河鲫鱼代替了猪肉。将鱼肉切成条状，放入开水中焯水去除鱼腥味和杂质。将豆腐皮和鱼条炖煮，最后加入葱姜蒜和一些调料，如料酒、白胡椒粉、盐等。煮沸后再加入胡萝卜丝、木耳、香菜和蛋皮等食材，翻炒几分钟即可。
总的来说，无论是水捞肉还是河捞，都要注意材料的选取和做法的掌握。只有合理搭配食材，掌握好烹饪技巧，才能做出美味可口、营养丰富的