主料：豆腐1块
辅料：葱1根
配料：醋1小勺，辣椒油1小勺，盐小半勺
做法：
1. 先将葱花切成丝，把醋，盐，辣椒油，葱花都放入一个盘中。
2. 准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。
3. 把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌小葱豆腐就完成了。
清拆改种建是指对城市或农村中的老旧建筑或环境进行拆除、清理、整治和改造，然后重新种植植被或建造新的建筑物，以提升居住环境，改善生活质量和城市形象。这一概念旨在推进城市和农村的可持续发展，以增加绿化覆盖率、优化交通布局和增强城市公共服务设施等，为人民创造更加舒适、美好、健康与安全的生活环境。
清拍黄瓜是一种非常简单、健康的下饭菜，准备材料需要黄瓜、盐、辣椒油、蒜泥和醋。
首先将黄瓜切成切成小段，撒上适量的盐，揉搓几分钟，使黄瓜出水，然后将黄瓜用清水冲洗干净。
随后，将蒜泥加入适量的辣椒油和醋，搅拌均匀做成蘸料。
最后，将黄瓜放入碗中，并将之前做好的蘸料浇在黄瓜上即可。这样做出来的清拍黄瓜色泽翠绿，口感爽脆，非常开胃。