芒康盐井古盐田形成于数千年前，其形成原因主要是地壳运动和气候变化的影响。地壳运动导致地下水和盐水在地层中聚集，形成了盐井。同时，气候变化使得盐水蒸发速度加快，盐分逐渐沉积，形成了古盐田。这些盐田经过漫长的时间累积，形成了丰富的盐矿资源。芒康盐井古盐田的形成是地质和气候因素相互作用的结果，为研究地球历史和盐矿资源提供了重要的参考。