空气油炸锅的温度不应过低或过高。可能烤不熟红薯。太高可能会烤糊,降低红薯的味道和营养价值。当红薯很容易被筷子戳透时就行了。
2.
烤红薯的时候记得翻面。可以先烤20分钟,然后翻过来再烤20分钟。这样烤出来的红薯皮脆心软,用空气炸锅烤出来的红薯和传统方法烤出来的没有什么区别,都很美味
1、土豆去皮、洗净、切成粗条，用水浸泡30分钟;
2、把水倒掉，放入盐、油，翻拌均匀，腌制30分钟;空气炸锅提前预热，200度，5分钟;
3、将腌制后的水倒掉;再加入适量淀粉，拌匀，目的是烤出来更脆口。
4、放入空气炸锅烤篮，铺平，中间最好有空隙。5、放入空气炸锅内，200度，18-20分钟，中途翻动几次即可。