桑果（也称桑椹）是一种常见的水果，其白色长毛是由柔毛和绒毛构成的，通常情况下不应该食用。长白毛的桑果可能受到外界环境的污染，会附着小沙粒、灰尘、细菌和其他有害物质，而且口感也不佳。
如果你想食用桑果，建议在购买时选择没有白毛的种类，或者将桑果洗净后剥去毛皮再进行食用。此外，人们还可以用桑果制作酒、茶等食品，但要保证制作过程卫生干净，以免发生食品安全问题。
4－6月
采摘桑葚的时间一般是春季，通常三月开花，四月下旬成熟，五月中旬旺季，采摘期持续25天左右。成熟后的桑葚质地油润，色泽紫红，酸甜适口。桑葚的常见的产地有山西、新疆、北京、浙江、山东、广西等地区。
桑葚的生长环境还是要求比较高的，它比较喜欢高温的地方，对于气候也是要求比较湿润的为宜，正常的在12度左右的环境中就可以让这个桑葚开始发芽了，生长在不同的地方都有，比如是我们的丘陵、山坡或者是各种田野间，我们依稀可以看见这些人工栽培的桑葚。
答:一般春季和深秋霜降时期是比较好的采摘时间，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。具体的采摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚采桑较好。早晨采的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚采桑养分多，水分少，不利贮藏。采叶一般分(早9∶00—11∶00)。