1，兄弟拉面：大连人吃兄弟拉面，吃的是氛围和情怀，葱花面从2元到6元，见证了这座城市历史的变迁。
2煎饼果子：原来是天津的著名小吃，来到大连，当然会卷上大连人豪迈的性格。
3，鸡蛋灌饼。
4，豆浆油条。
5，豆腐脑。
6，小米粥配包子。
红姐包子+豆腐脑，坐落在数码广场东边，包子的肉馅别具特色，通常的肉包子馅，都是绞成了肉泥，红姐包子的肉馅是小肉块，调制的味道鲜美，有猪肉牛肉，独特的早餐
1. 海参：大连是海参之乡，其干海参有着独特的口感和香气，是不可错过的美味之一。
2. 海鲜火锅：由于地理位置的原因，大连是一个非常适合吃海鲜火锅的地方，而且火锅口味独特，选材鲜美。
3. 红烧花鱼：花鱼是一种在大连非常受欢迎的食材，红烧花鱼则是一种非常经典的做法，口感鲜美，色香味俱佳。
4. 海胆：大连的海胆质量很高，味道非常鲜美，口感细腻。
5. 带鱼干：大连的带鱼干非常出名，其口感鲜美，肉质鲜嫩，香气浓郁。