鱼的颜色通常是由其基因决定的，因此在饲养过程中，鱼的颜色通常不会发生明显的变化。然而，一些因素可能会影响鱼的颜色，例如：
-环境因素：鱼的颜色可能会受到环境因素的影响，如水质、温度、光照等。例如，一些鱼在水质较差的环境中可能会变得暗淡无光，而在水质较好的环境中可能会变得更加鲜艳。
-饮食因素：鱼的颜色可能会受到饮食因素的影响，如饲料的成分、营养价值等。例如，一些鱼在食用富含色素的饲料后可能会变得更加鲜艳。
-疾病因素：鱼的颜色可能会受到疾病因素的影响，如细菌感染、寄生虫感染等。例如，一些鱼在感染疾病后可能会变得暗淡无光，甚至出现褪色现象。
需要注意的是，鱼的颜色变化通常是渐进的，而且不会发生突然的变化。如果鱼的颜色突然发生变化，可能是由于疾病或其他健康问题引起的，需要及时就医。
这是因为鱼在饲养过程中受品种，环境，饲料，光照等方面的影响会出现褪色，变色的现象。
不过过程比较缓慢。如果是突然变色，很可能是水温的剧烈变化而引起鱼的应激反应，身上出现不规则的黑斑，只要适当提高水温，保持水温恒定，应该可以褪去。
目前在A股市场上，主要有三家鱼饲料上市公司，分别是中粮生物、新希望和汇农股份。其中，中粮生物是国内领先的农业生物科技公司，其涵盖的业务范围涉及种业、饲料、食品、生物制品等多个领域；新希望则是国内最大的畜禽养殖企业之一，同时也是饲料行业的领军者；汇农股份则是国内最早涉足水产养殖饲料生产的企业之一，其产品涵盖了鱼饲料、虾饲料等多个品类。这三家公司在鱼饲料领域均有着较强的竞争力和市场占有率。