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药食同源生产许可证怎么办理
时间:2025-05-12 21:12:45
答案

流程大概如下:

1:首先明确自己想申请哪个单元,生产单元是根据《食品生产许可证审查总则》、《食品生产许可证审查细则》进行划分的,共有31大类,细分的单元就更多了。

2:先进行厂房设计,各功能区要满足生产实际需求。洗手更衣间进生产区(准洁净区)、内包间(洁净区)的空气洁净度高于生产区、外包间属于普通区域、成品库也属于普通区域。

3:内页材料的准备:包括食品生产许可证申请书(当时行政服务中心网站上进入食品生产许可证进行下载),

药食同源品种目录
答案

药食同源品种目录是指既是食品又是中药材的物质目录。根据2020年1月2日国家卫健委、国家市场监督管理总局发布的《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》,目前药食同源品种目录包括党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质。

此外,自1987年起,国家有关部门已陆续更新了至少6版药食同源目录,截至目前,药食同源目录纳入的中药材品种共有101个。这些品种在中医药学中具有药用价值,同时在日常生活中也可作为食物食用。药食同源品种目录的更新旨在指导人们合理利用中药材资源,发挥食物和药物的双重作用,促进健康。

药食同源的餐饮公司有什么要求
答案

有要求因为药食同源的餐饮公司要求食材新鲜、无添加剂、绿色健康,符合药食同源的理念,同时要求厨师具备一定的烹饪技能和对食材的认识,以确保菜品的质量和口感。

药食同源的餐饮公司还可能要求厨师具备一定的中医药知识,能够根据食材的属性和功效进行搭配,为顾客提供更加健康的饮食选择

同时,餐饮公司可能会注重环保和可持续发展,选择使用有机食材和减少食材浪费,以符合现代人对健康和环保的追求。

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