以下是一些方法可以帮助保持新鲜汤的时间长：
1. 冷藏：将汤放在密封的容器中，并放在冰箱中保存。这样可以长时间地保存汤的新鲜度，并且能够防止细菌的生长。
2. 冷冻：将汤放在冷冻袋中，尽量排除空气，然后放在冰箱冷冻室中。采用这种方法，汤可以保存数月之久。
3. 分装：将汤分装成小份，这样可以便于拿出所需量，而不能让剩余的汤继续接触到空气。
4. 避免暴露：汤暴露在空气中有助于细菌的生长，故需要盖好盖子或用保鲜膜密封。
5. 迅速冷却：在煮好汤后快速将它放进冰箱或者冷冻器中，防止细菌滋生。
打出来的新米可以吃。
新米煮饭或煮粥会有清香味，且营养更丰富。
水稻所结子实即稻谷，稻谷(粒)去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域，珠江流域。属于直接经济作物。
食材准备
沙虫10克，干贝适量，瘦肉适量，冬菇3个，生姜片，大米适量，盐
1沙虫白锅炒至金黄，剪掉沙袋，
2将炒过的沙虫泡30分钟，剪开清洗干净，
3锅里水煮开，放沙虫，冬菇，干贝，生姜，大火煮开，小火煮煲40分钟
4半小时后，放入提前泡好的大米（大米提前浸10分钟），大火煮开，小火煮20分钟
5加入肉丝煮熟，最后加少量盐调味，撒小香芹提味即可（葱花也可以）