首先，将韭黄洗净切成小段备用。将年糕切成小块，用开水烫软备用。
取一热锅，加入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入韭黄炒匀，再将年糕放入继续翻炒，加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉等调味料，翻炒均匀后出锅。菜品糯香可口，口感韧软，营养丰富。适宜家庭菜肴。
韭黄炒年糕是一道简单而美味的家常菜肴。首先将韭黄切成段，年糕切成小块（也可以用刀稍微切一下，让它更易熟）。
将油热锅，加入蒜末和一点生姜末爆香，接着加入韭黄翻炒至熟软，随后加少量盐和鸡精调味。
然后把年糕加入锅中不停地翻炒，炒至年糕变软并颜色变金黄就可以起锅了。也可以根据口味加入一些调料增加香味。这道菜既容易制作又营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的佳肴。
将木儿用温水提前两小时发泡洗净待用，再把韭黄洗净切成一寸长段，准备葱、姜、蒜末等作料，将锅里放油加温，放入作料，再放入木耳，加生抽翻炒，加少许高汤，最后放入韭黄，少许翻炒即可出锅食之。