可以。在香港兑换港币还是非常方便的，随处都可以找到有官方或者个人开设的港币兑换点，所以在香港西九龙高铁站可以从银行柜员及直接兑换，也可以在一些门店兑换。
具体流程：
1、12306、去哪儿等平台用身份证购票
2、从香港坐地铁/巴士到柯士甸站跟着指示牌走路到西九龙高铁站
3、检票，刷【买票证件】 进站
4、入境事务处：海关旅客扫码进行蓝码申报，工作人员检查【蓝码】后通过
5、香港海关柜台，港澳通行证可自助，护照走人工柜台
遇到困难找工作人员问就好，工作人员服务超级热情，跟着指示牌走绝对没问题的，通关全过程只用了不到二十分钟，建议大家预留出半小时的时间通关。
香港广深港高铁站叫西九龙站，在香港九龙地区，而香港机场在大屿山，两者一南一北，相距还是比较远的，如果自驾车前往的话，大约需要1到1个半小时。