中职高考140分的学生可以选择前往专门的幼师学校学习。这些学校通常提供与儿童开展活动、了解儿童发展和心理健康等方面相关的教育课程。
一些知名幼师学校还会提供实习机会，让学生亲身体验幼儿教育工作的实际情况。选择合适的幼师学校对于这些学生来说非常重要，因为这也意味着他们将成为未来的幼儿教育者，他们的专业知识将影响着幼儿的未来。
以下是我的回答，中职食品专业和幼儿教育哪个比较好，取决于个人兴趣和职业规划。
如果对食品科学、食品加工技术、食品安全与检测技术等方面感兴趣，那么中职食品专业可能更适合。这个专业主要培养现代食品品质把控的专业人才，需要掌握食品类的专业理论，同时也要能运用食品加工技术、生产工艺等知识。此外，对于幼儿教育有兴趣的同学，也可以考虑这个专业。
幼儿教育也是一个非常有前景的职业。现在二胎政策的放开，使得幼儿教育的需求量也在逐渐增加。幼儿教育不仅仅是看护孩子，更需要对孩子的心理、生理、认知、情感等方面进行全面的培养和引导。因此，幼儿教育需要更多的耐心和热情，以及良好的沟通能力和组织能力。
综上所述，两个专业都有各自的优势和特点，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议多了解一些相关的信息，比如可以参加一些专业课程或者实习活动，看看自己更喜欢哪个领域的工作。