包汤圆剩下的面可以制作成很多美味的小吃，例如汤圆面糊饼、面团甜汤、面饼等。
首先，可以将剩下的面揉捏成小团，放入油锅中炸制成金黄色的脆皮面饼，搭配甜酱或者配料食用，非常美味。
其次，还可以将面团煮熟，放入糖水中一同煮制，制作出温暖甜蜜的面团甜汤。如果不喜欢甜食，可以将面团和其他食材一起煮成汤圆面糊饼，口感香脆，营养丰富，受到许多人的喜爱。所以，包汤圆剩的面不要浪费，经过巧妙的处理可以变成可以很好的美食。
剩的汤圆面可以通过以下几种方式处理：
1. 再次制作汤圆：可以将剩余的汤圆面重新揉合均匀，分割成小剂子，包入新的馅料制作成新的汤圆继续煮食。
2. 制作面食：将剩余的汤圆面擀成薄片，切成面条或者切成小块做成面疙瘩，下锅煮成汤面或者疙瘩汤。
3. 制作饼类：可以将面搓成长条，分割成小段，用手掌压扁，两面煎至金黄，制作成面饼食用。
4. 制作糕点：将汤圆面和成面团，可以加入少量糖和油，擀成面皮，包裹豆沙、芝麻等馅料，制成糕点蒸熟或烤熟。
5. 制作小吃：剩余的面可以加入一些葱花、盐等调料，揉成小团，做成小馒头或者小面包形状，蒸熟后作为点心食用。
处理剩余的汤圆面时，要确保面团没有变质，并且在重新加工前要充分揉合，以保证面食的口感和质量。
汤圆裂缝后，可以尝试以下方法处理：
1. 将裂缝的汤圆放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至汤圆熟透。这样可以让裂缝处的糯米粉重新粘合在一起，恢复汤圆的完整性。
2. 如果裂缝较大，可以在煮汤圆之前，用一些糯米粉或者面粉将裂缝处轻轻涂抹，使其粘合。然后再按照正常方法煮汤圆。
3. 在煮汤圆的过程中，可以加入一些食盐或者食糖，这样可以增加汤圆的口感和味道。
4. 如果裂缝的汤圆已经煮熟，可以尝试将其捞出，放入碗中，加入适量的红糖、花生碎、芝麻等食材，制作成一碗美味的红糖花生芝麻汤圆。
5. 另外，也可以将裂缝的汤圆切成小块，与其他食材一起炖煮，如红豆、绿豆、薏米等，制作成一道营养丰富的甜品。