水煮花生米的水可以用来浇兰花，但需要注意适量和频率。水煮花生米的水中含有一定的营养成分，如蛋白质、矿物质等，可以为兰花提供一定的营养。然而，过量使用可能会导致土壤过于湿润，影响兰花的生长。因此，建议在使用时适量稀释，并注意观察兰花的生长情况，以避免过度浇水造成不良影响。
如果您制作水煮花生米时忘记泡发，可以尝试以下方法来加快花生米的软化和煮熟：
1. 使用快煮方法：将忘记泡发的花生米放入锅中，加入足够的水，然后开小火煮沸。煮沸后，再改为中小火，继续煮约10-15分钟，直至花生米变软。这样可以缩短烹饪时间并使花生米更容易煮熟。
2. 使用高压锅：如果您有高压锅，可以将忘记泡发的花生米放入高压锅中，加水至覆盖花生米，然后按高压锅指示煮熟花生米。高压锅可以帮助更快地软化并煮熟花生米。
3. 用碱水浸泡：如果您有时间，也可以尝试使用碱水浸泡花生米。将忘记泡发的花生米放入碱水中浸泡几小时，然后再用普通水煮熟。
无论采取哪种方法，记得在烹饪过程中时刻留意，确保花生米煮熟后再食用，避免生吃。
原料：花生米250克、石斛25克、盐3克、八角
1.5克、山奈
1.5克。
做法：
1. 将石斛洗净，成约1厘米长的节；
2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；
3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至?火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。