炸芝麻油温应控制在一二成热,也就是油的表面变化不大,把筷子放入油中,不会有什么反应,将手置于油锅表面,能微微感觉有点热。
一二成热油温适合调成小火,炒酱料、炸坚果类食物,如油炸花生米。油炸时温度控制在160℃-180℃为宜,油温过高不仅容易炸过头,还容易产生致癌物质。如果油面大量冒烟,或者食物变色太快,说明温度过高了。
生芝麻通常不会作为主食单独食用,但可以作为主食的配料或调味品。以下是一些将生芝麻融入主食的常见方式:
1. 撒在米饭或面条上:将炒熟的芝麻撒在煮好的米饭或面条上,可以增添香气和口感。你可以将芝麻磨碎或保持完整颗粒,根据个人喜好选择。
2. 混合在面团中:在制作面食时,可以将适量的芝麻粉或整颗芝麻混合到面团中,如包子、馒头、饺子等。这样能够赋予面食更多的香味和口感。
3. 添加到糊状食物中:将生芝麻磨成粉末后,可以加入到糊状的食物中,如粥、汤、豆浆等。这样能够增加营养价值和口感。
4. 制作芝麻酱:将生芝麻炒至金黄色后,磨成细腻的芝麻酱。可以用来调制各种菜肴,如凉拌菜、涮火锅等。芝麻酱可以作为主食的调味品,给食物增添丰富的口感和香气。
需要注意的是,生芝麻可以在烤箱中或平底锅中轻微加热炒制,以增强其香气和口感。此外,如果你对生芝麻有消化不良或过敏反应,请避免食用。
第一步 先用洗发水将头发清理干净,然后用毛巾将头发上多余的水分擦干。
第二步 待头发不滴水后,取适量芦荟胶在手心揉搓后涂抹在头发上,并对头发轻轻按摩。
第三步 大约15分钟左右,头发充分吸收芦荟胶的营养后,再用温水清洗干净即可。
第四步 也可以直接将芦荟胶倒在盆中兑温水洗发,这样可以保护头发的光泽感,同时还可以减少头皮屑的形成。