1、材料:秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML。
2、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁,将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖,加入老姜丝,罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟。
3、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬,煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。
4、离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
库尔勒香梨(Korla pear)是中国新疆库尔勒地区的特产。一般来说,库尔勒香梨的采收时间通常在8月中旬至9月初之间。
具体的采收时间可能会因天气、气候和品种而有所不同。通常情况下,当香梨表面的颜色开始变黄,果皮变得光滑时,即表示香梨已经成熟可以采摘了。此外,可以轻轻按压香梨,如果果肉感到稍微柔软,也是一个成熟的指标。
然而,需要注意的是,果实的成熟期和采收时间也可能会因不同的物种和栽培条件而有所差异。因此,最好咨询当地农民或果农,以获取准确的采收时间和建议。