1/5梨一个，用盐搓梨，去除农药
2/5把梨切四块，心挖掉，然后再切一小块，用刀背拍打梨块，方便入味
3/5下冰糖和川贝粉
4/5砂锅加水大火煮开再中火熬煮四十分钟
5/5就这样煮好了
猪肺收拾干净焯一下开水捞出切块，放入炖锅中，加适量清汤，放入川贝、百合，加生姜片、八角、香叶、陈皮，适量食盐、料酒，大火煮开后改中小火炖煮三十分钟即可关火，撒上香葱末出锅即成。
以下是制作川贝秋梨水的步骤：
材料：川贝母5克、冰糖适量、秋梨1个
做法：
1. 将川贝母打成粉末。
2. 秋梨洗净去核切块，加入适量清水放入锅中，开火煮沸后转小火炖煮约30分钟。
3. 加入川贝母粉末和冰糖，继续煮约10分钟即可。
以上就是川贝秋梨水的做法，希望对您有所帮助。