板粟非常好吃，常见的吃食有糖炒栗子，油板栗仁，板栗酥饼，栗子糕等。
栗原产于中国，除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外，广布南北各地，常栽培于海拔较低的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在中国至少有二千五百余年。
板栗可以做成很多小零食，以下是一些常见的板栗小零食：
1. 糖炒板栗：将板栗煮熟后放入糖中翻炒，让糖均匀地附着在板栗上，变成金黄色的焦糖风味。
2. 盐烤板栗：将板栗煮熟后用盐水浸泡，再放入烤箱中烤制，可以变成香脆可口的盐烤板栗。
3. 板栗糕：将煮熟的板栗泥和糯米粉混合后蒸制，可以做成软糯的板栗糕。
4. 板栗蒸饺：将蒸熟的板栗泥和其他馅料混合后包入饺子皮蒸制，可以做成香甜的板栗蒸饺。
5. 红糖板栗：将板栗煮熟后放入红糖水中煮制，让红糖水渗透到板栗里面，可以做出甜香的红糖板栗。
6. 板栗蛋糕：将煮熟的板栗泥和面粉、鸡蛋等混合后烘焙，可以做出香气四溢的板栗蛋糕。
以上仅是一些常见的板栗小零食，您也可以根据自己的口味和喜好尝试创新和发掘更多好吃的板栗小零食。
板栗是一种非常营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。下面是一些将板栗做菜煮好的方法：
1. 板栗烧肉：先将五花肉切块，用油煎至两面金黄；然后加入姜片、蒜瓣、八角、香叶等调料炒香；接着加入糖色炒匀，再倒入适量的水烧开；最后加入洗净的板栗，慢慢炖煮至软烂即可。
2. 板栗鸡翅：先将鸡翅中切段，用盐、胡椒粉腌制一会儿；然后将板栗去皮，洗净备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡翅煸炒；接着加入板栗继续翻炒；最后加水没过鸡翅和板栗，烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
3. 板栗烧豆腐：先将豆腐切块，用开水焯一下备用；然后将板栗去皮，洗净备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入板栗煸炒；接着加入豆腐继续翻炒；最后加水没过豆腐和板栗，烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
4. 板栗炖鸡汤：先将鸡肉切块，用开水焯一下备用；然后将板栗去皮，洗净备用；在砂锅中加入足够的水，放入鸡肉和板栗，加入生姜、枸杞、红枣等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓郁即可。