上世纪八九十年代的时候开封作为我国的轻工业基地发展形式实际上还是蛮有前景的。但是到了九十年代中期，为了响应国家号召，实行国有制企业改革，大量实行股份制，同时引进外资。一夜之间大量企业破产，大量工人下岗。当意识到问题严重性的问题已经无力回天了。
据了解，开封巷子深羊双肠是一家比较有名的小吃店，主营特色美食为羊肉串和羊肠。针对这个问题，需要了解店家的营业时间安排。如果店家在春节期间也有营业，那么不论巷子深浅，都会欢迎食客的到来。不过，由于春节是中国传统的重要节日，很多商家也会选择放假休息，因此需要提前了解羊双肠的营业情况，以免到店后发现店家不营业而造成不必要的麻烦。