自动恒温煎饺炉的接线方法如下：
首先，将煎饺炉的电源线接入交流电源插座，确保插座和电源线符合相同的电压和频率要求。
然后，根据煎饺炉的说明书，将温控器、加热元件和其他控制器的接线端子与电源线进行连接，确保接线牢固可靠，并避免出现短路或漏电等安全问题。
最后，对接线进行绝缘处理，确保操作过程中不会触电或造成其他安全隐患。
自动感应门电机不启动，需要针对不同原因采取相应措施：
如果是电源问题，检查电源是否正常，若电源故障，需要更换相应电源。
如果是自动感应门处于保护状态，需要解除保护状态，具体操作可以参考说明书。
如果是控制盒的问题，需要检查控制盒是否正常，若控制盒故障，需要更换相应型号的控制盒。
如果是线路问题，需要检查线路是否正常，若线路故障，需要更换相应型号的线路。
如果是电机问题，需要检查电机是否正常，若电机故障，需要更换相应型号的电机。
如果以上措施仍无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修。