买弯的。好的冻虾头尾和虾身紧密相连，虾身教湾区坏的冻虾头和虾身一分离虾身教。冻虾发现我要选择弯的。主要是弯的虾是放进冰块里面，没有死亡，在保鲜过程中会出现肌肉收缩引起的现象，而直辖就是已经死的虾。新鲜度很低。
冻茄子，冻黄瓜，冻豆角，冻西红柿，冻白菜，冻罗卜，冻香菜，冻辣椒，冻菠菜冻窝瓜，冻芹菜，如果喜欢吃速冻青菜的话，几乎所有青菜都可以冻。
冻青虾仁是一种常见的海鲜食材，以下是一些鉴别冻青虾仁好坏的方法：
外观：好的冻青虾仁外观完整，无破损，虾体表面有光泽，颜色呈青色或淡黄色。而坏的冻青虾仁外观不完整，有破损，虾体表面无光泽，颜色呈灰色或黑色。
气味：好的冻青虾仁没有异味，而坏的冻青虾仁有难闻的气味。
质地：好的冻青虾仁质地紧实，有弹性，而坏的冻青虾仁质地松散，没有弹性。
解冻后的状态：好的冻青虾仁解冻后质地依然紧实，而坏的冻青虾仁解冻后质地松散，失去弹性。
需要注意的是，冻青虾仁的品质也会受到生产厂家、保存方式、运输过程等因素的影响。因此，在购买冻青虾仁时，最好选择有信誉的生产厂家，并注意保存方式和运输过程，以确保冻青虾仁的品质和安全性。