手动挡爬陡坡时，需要先挂低档，踩住齿轮离合器，踩油门逐渐加速，当感觉车辆开始往后移动时，松开离合器，再缓慢加油，车辆就会开始往上爬。在爬坡的过程中，要根据路况和车速，合理调整油门和换档，保持车速稳定，避免熄火或溜车。
此外，还可以通过提高发动机转速、使用驱动力较大的前轮或者使用差速装置等方式提高爬坡能力。爬坡时要保持耐心和稳定心态，避免急躁或者操纵失误。
手动挡车辆的挂挡步骤通常包括：踩下离合器，拨动换挡杆至目标挡位，释放离合器，踏油门加速或降低油门减速。
具体而言，挂挡前需要踩下离合器，然后将换挡杆向目标挡位方向拨动，同时松开离合器；当需要加速时，踩下油门即可，反之需要减速时降低油门。需要注意的是，在车速低于挡位所需速度时，需要降档以保证车辆正常助力。