郑集在 20 世纪 60 年代后期开始研究碘缺乏病，并于 1979 年提出了在食盐中加碘的建议。这一建议得到了国家的重视和支持，并于 1995 年开始在全国范围内推广实施。食盐加碘的实施，有效地预防和控制了碘缺乏病的发生，提高了国民的健康水平。
食盐加蜂蜜涂在脸上可以起到去角质、清洁皮肤的作用，但并不能去皱。因为皱纹产生的原因不仅仅是皮肤表面的问题，还包括内部的胶原蛋白流失和肌肤松弛等问题，需要综合使用多种护肤方法来改善。
加上食盐本身会对皮肤过于刺激，容易导致皮肤敏感和损伤，因此并不建议将食盐加蜂蜜作为去皱的护肤方法。