采蝶轩甜心可颂是一款甜品，以下是一种制作方法：

食材：

1. 高筋面粉 250克

2. 酵母 4克

3. 糖 15克

4. 盐 3克

5. 鸡蛋 1个

6. 黄油 20克

7. 温水 130毫升

8. 糖粉 适量

9. 草莓 适量

10. 淡奶油 适量

11. 巧克力酱 适量

步骤：

1. 面团制作：将高筋面粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。然后加入鸡蛋和温水，揉成一个光滑的面团。接着加入黄油，继续揉捏至黄油被面团完全吸收，直至面团光滑有弹性。

2. 发酵：将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，发酵时间为1小时，直至面团发至原来的2倍大。

3. 排气：发酵完成后，将面团取出，排出多余的气泡，然后将其再次揉圆。

4. 二次发酵：将面团放回碗中，盖上保鲜膜，进行第二次发酵，发酵时间为45分钟。

5. 制作可颂：将发酵好的面团擀成长方形，厚度约为0.5厘米。然后将巧克力酱均匀涂抹在面片上，再将面片卷起，封口处捏紧。

6. 切块：将卷好的面卷切成若干等份。

7. 装饰：在每块可颂面团表面刷上蛋液，然后撒上糖粉。

8. 烘焙：将可颂面团放入预热至180℃的烤箱，烤约20分钟，直至面团表面呈金黄色。

9. 草莓装饰：将烤好的可颂取出，放至冷却。在表面涂抹一层淡奶油，然后摆放切好的草莓。

10. 完成：将制作好的甜心可颂放入保鲜盒，即可享用。

这是一种简单的甜心可颂制作方法，你可以根据自己的口味进行调整。希望对你有所帮助！