夏天热卖的饮品有很多种，以下是一些常见的：

1. 冰镇饮料：冰镇的可乐、雪碧、芬达等碳酸饮料是夏天最受欢迎的饮品之一，可以消暑解渴。

2. 冰咖啡：夏天喝热咖啡可能会让人感到不舒服，因此冰咖啡成为了夏季的热门饮品之一。

3. 冰奶茶：奶茶是夏季最受欢迎的饮品之一，加上冰块更能解暑。

4. 冰沙：冰沙是一种以水果为主要原料制成的饮品，口感清凉，非常适合夏天饮用。

5. 冰淇淋饮品：冰淇淋饮品是夏季的经典饮品之一，可以选择冰淇淋奶昔、冰淇淋咖啡等。

6. 果汁饮品：夏季水果丰富，可以选择各种果汁饮品，如西瓜汁、草莓汁、芒果汁等。

以上是一些夏季热卖的饮品，当然还有很多其他的选择，可以根据自己的口味和喜好选择。