1. 白菜：选择新鲜、肉质厚实的大白菜，洗净后切成适当大小的片状。
2. 辣椒粉：可以选择韩国特产的辣椒粉或者其他辣椒粉，辣度根据个人口味调整。
3. 姜蒜：姜切片，蒜切末，用于增加味道和保鲜。
4. 盐：用于腌制白菜，控制盐度。
5. 糖：用于调节口感，增加甜度。
6. 酱油：可以用于调节颜色和口感，增加酱香味。
7. 水：用于溶解盐和糖，制作腌菜汁。
8. 其他调味料：可以根据个人口味添加葱、芝麻、虾酱、韭菜、萝卜等调味料。
注意事项：
1. 坛子和工具要保持干净卫生。
2. 腌制时间要根据温度和白菜的大小而定，通常需要腌制2-3天左右。
3. 调味料的比例可以根据个人口味进行调整，但盐和糖的比例要控制好，以免过咸或过甜。
起泡胶里面的粉通常是指氧化铝（Al2O3）粉末。这种粉末的作用是催化起泡剂中的酸性和碱性成分，在二氧化碳的作用下产生气体，使胶水产生气泡，从而使胶水具备了绝佳的黏合能力。
此外，氧化铝粉末还具有增加胶黏性、改善表面粗糙度等其他作用。因此，起泡胶中的氧化铝粉末是十分重要的一部分，它对胶水的黏合性、流动性和抗剪切性等都有直接影响。
起泡葡萄酒通常不建议直接喷洒，因为这样会使葡萄酒的香气和风味过度释放，影响饮用口感。同时，直接喷洒也会浪费葡萄酒中的香气和风味。
如果您希望在饮用起泡酒时增加气氛，可以使用起泡酒杯和专业的起泡酒喷枪来制造气泡和泡沫。起泡酒喷枪可以将气泡注入起泡酒杯中，制造出细腻、持久的泡沫，增加葡萄酒的口感和氛围。