黄金奶源带一般指的是南北纬大约40-50°区间的温带草原,这一区域内的草原常年被温带气候所环绕,湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长,但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件。
10个。
中国黑龙江、北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原。
关于黄金奶源地,国际上并没有确切的标准,全球黄金奶源带也主要是优质奶源地的大概划分范围。判断黄金奶源地,绝不能仅仅生搬硬套纬度区间去划分。
40-50°区间的温带草原,四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境,也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标)。
这些全球最好的牧场与最好的乳制品,都出产与南、北半球的这两个纬度区间,因而,人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。