蒸灯作为一种传统的食品，制作的关键在于面粉的选择。一般来说，选择筋度较高、含淀粉量较少的高筋面粉效果较好。高筋面粉可以提高面筋的弹性，使蒸灯的口感更加韧性十足，不会因为蒸煮而失去形状。此外，还需要注意面粉的质量和新鲜度，以保证蒸灯的松软口感和美观程度。因此，建议使用品质良好、品牌有保障的高筋面粉制作蒸灯。
蒸灯通常需要使用油盐灯燃烧，因为这种燃料容易点燃，燃烧时间长，并且能够产生足够的热量来让蒸灯运作。
油盐灯燃料通常是从植物或动物中提取的油脂，具有良好的燃烧特性和高热值，能够满足蒸灯的基本需求。此外，还可以使用天然气或液化石油气这类化石燃料来点燃蒸灯。不过，这两种燃料需要在使用中要格外注意安全问题，因为它们的燃烧产生的二氧化碳和一氧化碳等有害物质对人体健康具有危害，需要特别注意通风换气。总之，选择合适的燃料对于蒸灯的使用是非常重要的。
蒸灯笼花馍是一道广东传统点心，其制作方法简单，先将面粉和酵母搅拌成面团，发酵后揉成条状和面，并搓成小花朵形状，入锅蒸熟即可。制作过程中需要注意发酵的时间和蒸熟的时间，过长或过短都会影响口感。在面团中加入糖、芝麻、豆沙等馅料可以增加灯笼花馍的口感和美味程度。在食用之前，可以用笼屉再次蒸热一下，增加其香气和柔软度。