车轮饼的芋泥麻薯里，麻薯是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国，日本称麻薯为饼，实为年糕。在大陆，麻薯又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。麻薯有着糯米的清甜与软糯，外面裹上一层花生粉或者黄豆粉，亦或是一层芝麻，加上内馅的甜蜜绵软，口感丰富而Q弹。
3至5分钟
轮是宿迁地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于宿城区、埠子等乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，酥层清晰，口感细腻，但糖份、脂肪较多，不宜作为主食，正常一次性食用1至2块。
使用空气炸锅炸车轮饼的时间一般取决于车轮饼的厚度以及您喜欢的口感。一般来说，可以按照以下步骤进行：
1. 预热空气炸锅至180°C（356°F）。
2. 将车轮饼放入空气炸篮中，注意不要重叠。
3. 设定炸制时间为10-12分钟。
4. 中途可以打开空气炸锅翻一次面，以确保车轮饼两面都能均匀受热。
5. 炸制完成后，可以用食品温度计检查车轮饼的内部温度，确保已经彻底熟透。如果温度达到75°C（167°F）以上，通常意味着已经熟透。
请注意，不同品牌和型号的空气炸锅可能存在温度和功率差异，因此第一次尝试时建议密切关注车轮饼的烹饪情况，并根据实际情况适当调整时间。