扬州的“瘦西湖”原名为保障湖，景点优美。其典故流传有两种。
第一种说是乾隆年间，有位杭州的诗人到扬州，饱览瘦西湖的景致后，不禁有感而发，写了一首诗，“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”因为此诗，这个瘦西湖的名字流传了出去。
第二种说是在清朝时，盐业发达，而当时的保障湖因为湖心淤堵，造成水路不畅，因此盐商就出钱修了此湖，增设了很多景点，一天三个盐商在这观赏美景，给它取名字，正在苦恼的时候，一个书生经过，书生说听见了三位的辩论，观此湖美景可以和西湖相媲美，但这个湖的面积却又很小，不如就叫做“瘦西湖”。这个名字一出，盐商都佩服的不得了，书生却转身离去了。因此，此名开始流传。
瘦西湖南门是苏州的一个旅游景点，也是一个历史文化街区，这里的小吃种类繁多，口感不一，非常适合来一次小吃之旅。其中最有名的当属酥油饼、芝士葱油饼、鸭血粉丝汤以及各种小笼包等。不仅如此，还有螺蛳粉、糯米糍、肉夹馍等地方特色美食，足以令人垂涎欲滴。在这里品尝到地道的苏州小吃，不仅可以满足味蕾，也可以感受到当地的风土人情，是一次难忘的旅行体验。
1、瘦西湖是中国江苏省扬州市境内的一片湖泊，具有悠久的历史背景。
2、瘦西湖曾作为皇家御苑，始建于唐代，最盛时期是明代和清代。
在这段时间里，许多皇帝都前往瘦西湖游玩，把它作为皇家别苑，瘦西湖也因此成为了江南文化的代表。
3、在历史的长河中，瘦西湖还是许多文化名人的流连之地，包括苏轼、王安石等等，这也增加了瘦西湖的文化内涵。
如今，瘦西湖已成为一个知名的风景名胜区，吸引着无数游客前来欣赏。