高铁上卖的东西有一部分是扶贫产品，如某些地区的特产、手工艺品等，通过高铁销售渠道推广和销售，帮助当地贫困户增加收入，推动地方经济发展。同时，也有一部分是普通商品。不同的高铁公司和地区有不同的销售策略和产品选择。
不一定是扶贫的产品。
因为高铁上卖的产品多种多样，既包括扶贫产品，也包括普通的商品。
不过，现在很多高铁公司联合政府和有关部门，推出了扶贫项目，鼓励贫困地区的居民生产更多的有特色、高品质的商品，进军更多的市场，这些产品也有可能在高铁上销售。
此举有助于解决贫困地区的问题，推动扶贫工作的开展。