方糖可以用白砂糖代替。
白砂糖为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶，是食糖的一种，其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。
并且，白砂糖主要理化指标蔗糖分、色值、二氧化硫含量、还原糖分、干燥失重、电导灰分、菌落总数等与方糖的主要理化指标类似，所以说方糖可以用白砂糖代替。
方糖也是可以干嚼着吃的，只要你的唾液（口水）足，不干喉就是了，方糖只要是用来冲咖啡或者是冲牛奶或冲糖水的，它可以有多种吃法。
标准的一块方糖是4.5克糖，所以25克糖相当于6块方糖。市面上常见的饮料有果汁、乳酸菌、奶茶等，虽然有的喝起来口感酸甜，但含糖量却非常高。