- 贵州喜德顺物流有限公司:是上汽集团所属专业从事汽车物流业务的子公司,业务范围包括整车物流、零部件物流、口岸物流、航运物流、商用车及装备物流、快运物流、国际物流、信息技术等。
- 贵阳九联货运物流:主要承接贵州至全国各地整车大小设备运输,整车大件运输等业务。
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原材料:新鲜鸭子1500克,芹菜10克,大蒜苗10克,啤酒2瓶,墨鱼豆腐适量。
调味料:大豆油100克,食盐5克,生姜10克,香叶2克,八角3克,糍粑辣椒100克。
制作方法:
1.先将鸭了剁成小块,用热水冲洗去除血沫,生姜切片,大蒜苗切长段,芹菜切长段,墨鱼豆腐切片,土豆切小块;
2.起锅烧油,放入姜片、八角、香叶,倒入剁好的鸭子,炒干水分,出锅备用; 3.锅留底油,放入糍粑辣椒炒出香味;
4.把炒好的鸭子倒入锅中与辣椒一起煸炒,放入啤酒,盖上锅盖焖30分钟;
5.倒入墨鱼豆腐煮10分钟,再倒入土豆煮十分钟;
6.放入大蒜苗和芹菜翻炒1~2分钟左右出锅,也可以持续加热做为干锅火锅食用。