白芒果是一种果实含有鞣质、果胶、酸性物质等成分。鞣质和果胶使其口感较为脆，而酸性物质则使其味道显酸。
酸的味道可能是由果汁的pH值所决定，酸味浓郁也可能因为白芒果还含有其他酸度增强物质。此外，白芒果的酸度也可能与其未完全成熟有关。酸的口感在许多人眼中可能不是最好的风味，但也有许多人认为这是一种开胃的口感，有点酸爽。总之，白芒果的口感由其多种成分共同决定，不仅酸度高，同时也不失脆爽的口感。
白芍喜温暖湿润气候，能耐寒。宜选择温暖、阳光充足和排水良好的地方栽种。土壤以肥沃的沙质壤土和壤土为好，黏土及排水不良的低洼地、盐碱地不宜种植，忌连作。栽前施足底肥，深翻土地，整细耙平，作畦，畦宽1.3米，沟宽30厘米，沟深20厘米。
芝麻虫又名：豆虫又名芝麻虫、豆天蛾，还被称为豆丹、豆蝉，因取食大豆、洋槐、刺槐的叶片以及忍冬等植物，是百分之百的害怕。
豆丹，天蛾科昆虫豆天蛾的幼虫，大多数地区叫“豆虫”，也叫“豆蝉”，四川叫“猪儿虫”，河南有的地区叫“芝麻轱辘”，大概这些地区种芝麻多，种豆子少。
豆丹以吃大豆、绿豆、洋槐树等豆科植物的叶子为生，各种豆子都吃，因而常见于我国种植大豆地区，尤以河北、山东、安徽及苏北地区多见。虫体长约5厘米，嫩绿色，尾部有尾角。