地菱的学名叫刺蒺藜。
刺蒺藜是一年生草本，茎由基部分枝，平卧，淡褐色。
顶端锐尖或钝，基部稍偏斜，近圆形，全缘。
花小，黄色，单生叶腋，生花盘基部，基部有鳞片状腺体，果为5个分果瓣组成，每果瓣具长短棘刺各1对；背面有短硬毛及瘤状突起。
多生于荒丘、田边及田间，常为田间杂草；果入药，有散风、平肝、明目之效，嫩茎叶可治皮肤瘙痒症；种子可榨油；茎皮纤维供造纸。
地菱的学名叫荸荠。
荸荠（学名：Eleocharis dulcis(Burm.f.)Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。
地萝卜的书面语叫**豆薯**。
豆薯（Pachyrhizus erosus（L.）Urb.）是豆科豆薯属的一种粗壮缠绕草质藤本植物，原产于热带美洲，现在在许多热带地区以及中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州；湖南和湖北等地均有栽培。其根较粗，呈扁球形，表面有须毛，可以生食或熟食。豆薯喜温暖、阳光充足的环境，对土壤的要求较为严格，需要土层深厚、疏松、排水良好的砂壤土。
需要注意的是，在不同地区，地萝卜可能有不同的俗称，如“地罗卜”、“地瓜”等，但在生物学上，它的学名是豆薯。此外，地瓜通常是指红薯，学名为甘薯，属于旋花科甘薯属，与豆薯是不同的植物。