桑葚树根泡酒的最佳配方应该是选用新鲜的桑葚树根，洗净切段后用白酒浸泡，一般比例为1:3至1:5。然后放置于阴凉通风处，每天摇晃1-2次，泡制时间一般为1-2个月。根据个人口感可适量添加冰糖、蜂蜜等甜味剂。桑葚树根具有去火清热、润肺止咳、提高免疫力等功效，是一款非常营养有益的酒品。
桑葚树开雄花是自然生长过程中的一部分，这并不代表有什么问题。雄花主要负责传粉，对于桑葚树的繁殖至关重要。如果桑葚树只开了雄花而没有雌花，那么它就不会结果，但这并不影响它的生长。
如果你希望桑葚树能够结果，那么你需要确保树上有雌花存在。桑树是雌雄异株的植物，这意味着你需要同时种植雄树和雌树，或者找到一棵雌雄同体的桑树。这样，雄花才能为雌花提供花粉，使其受精并结出桑葚。
总的来说，桑葚树开雄花是正常的生长现象，无需过度担心。如果你想要收获桑葚，那么你需要关注树上是否有雌花的存在，并采取相应的措施来促进传粉和结果。